Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sandwichkæden Sunset Boulevard har under coronakrisen lanceret en ny service til deres kunder med navnet Sunset To Go, skriver FødevareWatch.dk. Konceptet går ud på, at kunden i stedet for at hente maden inde på restauranten kan få det leveret direkte til bilen på parkeringspladsen.

På den måde har kæden nu også mulighed for at holde åbent i restauranter, der ellers skulle holde lukket, f.eks. hvis de er placeret i storcentre. Før var det ellers kun restauranter med drive-in tilknyttet, der havde den mulighed.

"Med Sunset To Go har vi kunne åbne flere restauranter, og dermed tager vi endnu et skridt i retningen af, at flere mennesker kan hente mad hos os – uden nærkontakt med andre," siger Jens Broch, der er adm. direktør for Sunset Boulevard.

Læs hele historien her.

Se også

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind