Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Snart må restauranter og cafeer genåbne. Men det bliver helt sikkert ikke en dans på roser. Spørgsmålet er, hvordan retningslinjerne for genåbningen kommer til at se ud. Lige nu er den del ikke helt på plads, men mandag er afstandskravet ændret fra to meter til at være én, samtidigt med at der endnu ikke er ændret på reglen, om at der skal være fire kvadratmeter til rådighed per kunde, skriver TV Syd.

Derfor håber formanden for HORESTA i Region Syddanmark også, at støtten til virksomheder skal udvides, så der er et bedre økonomisk grundlag for at åbne.

”Der er nogle basisudgifter, og hvis man ikke kan tjene hjem til at dække dem, så skal der noget mere til. Så vi har også foreslået at man udvider hjælpepakkerne til at vare udover den 8. juni, så vi ikke står med en masse konkurser umiddelbart efter,” siger formanden Sten Slot.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind