Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et par spansktalende gæster har slået sig ned ude foran, mens bordene i foyeren inden for på Bedwood Hostel i Nyhavn i København er sporadisk besat. Peter Eriksen, der er medejer af stedet, blev med egne ord »lidt glad« for regeringens beslutning fredag om, at tyske, norske og islandske turister nu kan overnatte i København, skriver Jyllands-Posten.

”Men jeg er stærkt fornærmet over forløbet. I sidste uge sagde justitsminister Nick Hækkerup på en nærmest arrogant måde, at der ikke ville blive lukket op for overnattende turister i København. Nu er situationen på mærkværdig vis en anden. Det handler jo om tusindvis af arbejdspladser, konkurser og menneskers livsværk. Det er kun omkring 10 pct. af mine gæster, der kommer fra de pågældende lande, så det afhjælper jo hverken turist-, hotel- eller restaurationsbranchen,” lyder det fra Peter Eriksen.

Katia K. Østergaard, direktør i HORESTA glæder sig over, »at den ulogiske københavnerregel uden sundhedsfaglig begrundelse er fjernet«. Det har dog mest symbolets karakter, mener hun. Det, som virkelig vil batte, er at følge EU-Kommissionens anbefaling og åbne for alle lande, siger hun.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind