Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Corona har ikke sat en stopper for det nye gadekøkken Den Grønne Kødby, som indvies på torsdag og sommeren over vil sætte fokus på grønt madiværksætteri, skriver Politiken.
”Den Grønne Kødby skabes løbende, og derfor er det også vigtigt at understrege, at vi tager én uge ad gangen. På den måde kan vi sikre os, at coronaregler overholdes, at vi kan holde et ansvarligt arrangement, og at flere forskellige samarbejdspartnere og madaktører kan blive en del af vores dynamiske gadekøkken”, fortæller Rasmus Pors fra Madkastellet i en pressemeddelelse.