Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er slut med at spise fransk gourmetmad på den ellers populære restaurant The Balcony, der ligger i Odense. Restauranten, der åbnede i foråret 2016, er gået konkurs, fortæller daglig leder og tidligere medejer Emil Rasoulinia til Fyns Amtsavis.
”Det har været rigtig svært for os at holde den kørende under coronakrisen. Og det blev ikke nemmere, da festivalen Tinderbox også blev aflyst,” fortæller han.
Her skulle restauranten - ligesom sidste år - have stået for at forkæle gæsterne i festivalens VIP-område. Men det kommer heller ikke til at ske. Emil Rasoulinia ønsker ikke at uddybe, hvorvidt restauranten selv har kastet håndklædet i ringen eller er blevet erklæret konkurs.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026