Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bargroup Food fra Odense overtager Café Gran, Den Lille Vinbar og Café Gnist i Horsens. Med købet følger en ny driftsstruktur, hvor Robert Eoin Magill Madsen bliver driftsdirektør for de tre steder. Bargroup vil understøtte den eksisterende drift med struktur og sparring, fortæller direktør Bjørn Hentze.

Udvidelsen er led i en strategisk målsætning om at styrke virksomhedens restaurantportefølje, der allerede inkluderer kendte steder som Storms Pakhus og Klosterkroen. Overtagelsen markerer Bargroups første ekspansion uden for Odense.

Læs hele historien på Fyens.dk

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

TV-kokken Umut åbner pop-up-kro på Fyn

Den kendte tv-kok og iværksætter rykker sit krokoncept til Middelfart for en kort periode. Gæsterne kan se frem til klassiske kroretter og et koncept med fokus på dansk madkultur og fællesskab.

Omkostninger til emballageaffald stiger igen

Virksomhederne blev lovet færre byrder og mere forudsigelige omkostninger af regeringen. Nu varsler en af landets største ordninger for producentansvar prisstigninger, som flere virksomheder forventer at sende videre til kunderne.

Log ind