Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Højstole og kravlende unger under bordene er ikke længere at finde på smørrebrødsrestauranten Bar Rye i København. Fra 1. januar har restauranten forbudt sultne kunder under 12 år adgang. Smørrebrødsrestauranten Bar Ryes ejer, Anette Kjersgaard, har besluttet, at Bar Rye skal være helt børnefri, fortæller Berlingske.
At restauranter ønsker en aldersbegrænsning, er ikke noget, de oplever ofte hos HORESTA. Tværtimod.
”Der er ikke lavet statistik på området, men det er ikke noget, vi ser. Jeg har været her i ti år, og ingen har nogensinde efterspurgt rådgivning på området,” siger Kaare Friis Petersen, der er erhvervsjuridisk chef i HORESTA.
Ifølge Kaare Friis Petersen er det altid op til den enkelte forretningsdrivende, om man ønsker særlige retningslinjer på sin restaurant eller sit hotel.
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
Når julen nærmer sig, opstår der ofte spørgsmål om alkohol og unge medarbejdere. Reglerne afhænger af, hvor festen holdes, og hvem der står for serveringen. Få overblikket her.
Hvornår er der tale om en arbejdsskade, når uheldet sker til årets julefrokost? Svaret afhænger af, om festen har en klar tilknytning til virksomheden, og hvordan skaden er sket. Få overblikket her.
En medarbejder optjener fem ugers ferie per ferieår. De fire af ugerne skal som udgangspunkt afholdes, mens den femte uge enten kan overføres til næste ferieafholdelsesperiode eller udbetales til medarbejderen, hvis den er ubrugt.
