Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
BC Hospitality Group kan prale af at have Danmarks største hotel, måske verdens største. Virksomheden lægger lige nu sidste hånd på indretning og facade, og inden længe flytter/flyver gæsterne ind – i omegnen af 5.000.000, skriver virksomheden på LinkedIn.
Og hvem er det så? Det kunne meget vel være fremtidens proteinkilde eller en af dem, for de nye gæster er nemlig fårekyllinger. En fårekylling indeholder 60-70 pct. protein samt vigtige aminosyrer, B12 og Omega 3 og 6.
En 40 fod container er smagfuldt indrettet med klimaanlæg og andre teknikaliteter. Beboerne lever af genbrug mere præcist madrester fra Bella Center, og varmen er overskudsvarme.
Det kræver 1.500 liter vand at producere 1 kilo protein fra kvæg – en eneste liter at producere 1 kilo protein fra fårekyllinger.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
Hovedstaden vil bruge gastronomi strategisk til at styrke turismen. En række events skal skabe aktivitet hele året med Michelin-uddeling som højdepunkt.
Efter en vellykket halloween og juleperiode forventer Tivoli det bedste resultat i parkens historie. Omsætningen har nået nye højder.
Et politisk forslag kan sætte hotelansøgninger på pause i op til et år i København. Målet er færre hoteller i Indre By.
