Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Casper’s har med øjeblikkelig virkning lukket alle aktiviteter og opsagt samtlige medarbejdere. Baggrunden er en akut ledelsesændring og stifter Casper Drømmes tilbagetræden.
Ifølge KøbenhavnerLiv blev medarbejderne orienteret via et brev, hvor de blev henvist til Lønmodtagernes Garantifond. Medejer og bestyrelsesmedlem Marco Villa Roel, partner i Night & Day ApS, udtaler, at opsigelserne var nødvendige for at skabe overblik.
Den dramatiske udvikling sker efter ugers negative anmeldelser på Trustpilot og en mindre tilfredsstillende smiley fra Fødevarestyrelsen. 
Ifølge KøbenhavnerLiv arbejdes der fortsat på at afklare, om der findes en fremtidig løsning for kæden.

Læs hele historien på FodevareWatch

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Norrlyst åbner burgerrestaurant med Casper Drømme

Restaurantkoncernen Norrlyst går sammen med madinfluencer Casper Drømme om at åbne burgerrestauranten Beni i Carlsberg Byen. Åbningen markerer Casper Drømmes tilbagevenden til restaurantbranchen efter konkursen i hans første burgerprojekt.

Log ind