Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Casper’s har med øjeblikkelig virkning lukket alle aktiviteter og opsagt samtlige medarbejdere. Baggrunden er en akut ledelsesændring og stifter Casper Drømmes tilbagetræden.
Ifølge KøbenhavnerLiv blev medarbejderne orienteret via et brev, hvor de blev henvist til Lønmodtagernes Garantifond. Medejer og bestyrelsesmedlem Marco Villa Roel, partner i Night & Day ApS, udtaler, at opsigelserne var nødvendige for at skabe overblik.
Den dramatiske udvikling sker efter ugers negative anmeldelser på Trustpilot og en mindre tilfredsstillende smiley fra Fødevarestyrelsen. 
Ifølge KøbenhavnerLiv arbejdes der fortsat på at afklare, om der findes en fremtidig løsning for kæden.

Læs hele historien på FodevareWatch

Se også

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind