Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Casper’s har med øjeblikkelig virkning lukket alle aktiviteter og opsagt samtlige medarbejdere. Baggrunden er en akut ledelsesændring og stifter Casper Drømmes tilbagetræden.
Ifølge KøbenhavnerLiv blev medarbejderne orienteret via et brev, hvor de blev henvist til Lønmodtagernes Garantifond. Medejer og bestyrelsesmedlem Marco Villa Roel, partner i Night & Day ApS, udtaler, at opsigelserne var nødvendige for at skabe overblik.
Den dramatiske udvikling sker efter ugers negative anmeldelser på Trustpilot og en mindre tilfredsstillende smiley fra Fødevarestyrelsen. 
Ifølge KøbenhavnerLiv arbejdes der fortsat på at afklare, om der findes en fremtidig løsning for kæden.

Læs hele historien på FodevareWatch

Se også

Cofoco sætter ny overskudsrekord

Restaurant- og hotelkoncernen Cofoco leverede i 2025 det bedste regnskab i virksomhedens historie. Både omsætning og overskud oversteg ledelsens forventninger.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Log ind