Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kaj Hotel ligger på Holmen med udsigt til sejlskibet Georg Stage og de historiske huse på Toldboden og har – som ganske få andre hoteller i København – kun et værelse, som kan rumme op til fire overnattende gæster, skriver Berlingske.
”Vi har haft flere overnattende fra Østerbro og sågar et par fra Sydhavn, hvor der jo ellers ikke mangler vand. Men vi har også haft et par udlændinge. Vi vil gerne give gæsterne oplevelsen af at bo på en husbåd, samtidig med at de får fornemmelsen af at være på et komfortabelt hotelværelse,” forklarer Barbara von Haffner, som sammen med sin mand, Toke Larsen, for nogle år siden besluttede at udleve drømmen om at blive hotelejere.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026