Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det kommer til at handle om lokale råvarer og nye forbindelser – når Landbrug & Fødevarer m.fl. inviterer til bords, når ’Book en mark’ finder sted.

Scenen er Krenkerup Gods. På den ene side af bordet sidder producenter med små og store marker de udbyder til virksomheder. På den anden side har arrangørerne reserveret plads til storkøkkener og andre aktører fra foodservice m.fl., som er interesserede i at få fingrene i/aftage frugt og grønt fra lokale producenter.

Måske er der en håndfuld heldige matches.

Dato | Tirsdag d. 8. September 2020

Sted | Krenkerup Gods, Krenkerupvej 33, 4990 Sakskøbing

Læs mere her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind