Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ligesom resten af den danske restaurationsbranche er restaurantkæden Mash med sine otte forretninger i Danmark og to i Tyskland blevet hårdt ramt af nedlukning, skriver Finans.dk.
Til trods for, at direktøren Jesper Boelskifte ser frem til en genåbning af samfundet, er han skeptisk over for, at det sker på et tidspunkt, hvor man endnu ikke er kommet sig ovenpå krisen, og folk ikke har mulighed for at tage ud at spise.
”Lige så meget, som vi ønsker, at hjulene skal i gang igen, lige så katastrofalt vil det være, hvis vi bliver tvunget til at skulle åbne op i et miljø, som fortsat er præget af restriktioner,” siger Jesper Boelskifte.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025