Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 30 år har Vivi Schou og Henrik Pedersen drevet gourmet-restauranten i Vordingborg. Men nu har de to valgt at sige stop, skriver TV Øst.

”Nu synes vi, at vi har ydet vores indsats for dansk gastronomi og glæder os til at tage fat på nogle nye hverdage. Vi siger derfor naturligvis først og fremmest tak til alle vores gæster gennem årene – heriblandt selvfølgelig især de mange stamgæster, som har fulgt os for nogens vedkommende næste hele vores karriere – og så siger vi tak til de rigtigt mange dygtige unge mennesker, som vi har haft gennem restauranten og gennem køkkenet”, lyder det fra Vivi Schou og Henrik Pedersen i en pressemeddelelse.

Fremover vil de dog stadig levere catering, men restauranten lukker altså. Den sidste åbningsdag bliver den 14. december.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind