Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I de sidste tre år har Matcha Bar på Vesterbro forkælet gæster med mad og drikke, der tager udgangspunkt i en af tidens helt store sundhedstrends – nemlig den grønne japanske superfood matcha-te, skriver DinnerBooking.com.

Nu kan endnu flere få grønne oplevelser når ejeren bag, Matcha-Mike, udvider sin kærlighed til pulverteen i København. Matcha Bar med sit veganske og glutenfrie koncept rykker nemlig ind på 2. sal i Magasin på Kongens Nytorv d. 2. marts.

Her kan gæsterne smage på grøn matcha latte med hjemmelavet øko cashew mælk, rawcakes, buddha bowls, vegansk brunch, salater og meget mere, der ikke kun smager godt – men også er ganske sundt for dig.

Se billeder fra restauranten her.

Se også

René Redzepi stopper som chef for Noma

René Redzepi har meddelt, at han træder tilbage som chef for Noma efter mere end 20 år. Beslutningen kommer efter nye afsløringer om hård adfærd i køkkenet og øget pres på restauranten.

Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis

Glyptoteket i København planlægger en omfattende restaurering af museets historiske bygninger. Projektet ventes at koste omkring 2 mia. kr. og vil kræve en længere lukning for publikum.

Log ind