Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurationer i Danmark solgte sidste år for 45 milliarder kroner. Det er 10 milliarder mere end i 2014, viser tal fra Danmarks Statistik.
Antallet af restaurationer steg i samme periode fra 15.637 virksomheder til 18.163 restaurationer.
Men selvom flere går ud og spiser, så er der ikke gæster nok til, at de mange restauranter kan få en god forretning ud af det, mener Bo Jacobsen, der ejer Restaurationen i København.
Se mere om danskernes udespisevaner i indslaget her fra TV Avisen i aftes.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025