Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotelkæden IHG har 843.000 værelser, og inden 2021 vil 200 mio. plastikgenstande fjernes fra disse værelsers toiletter, skriver ft.com.

IHGs chief executive Keith Barr fortæller, at blandt andet kædens investorer lægger pres på, når det kommer til miljøspørgsmål.

”For fem år siden var det en boks, der kunne sættes hak i. I dag er det løbende møder, hvor vi går i detaljen med, hvad vi kan gøre for at mindske vores CO2-aftryk.”

Hilton fortalte sidste år, at de havde planer om at halvere virksomhedens miljømæssige belastning inden 2030.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind