Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavns Kommune arbejder med planer om at mindske mængden af biltrafik i den indre by. Således har Teknik- og Miljøforvaltningen udarbejdet et arbejdsdokument med tre scenarier, vil koste mellem 85 og 158 millioner kroner i anlæg. Scenarierne opererer med en begrænsning i trafikken på alt fra 5 til 85 procent.

De planer får nu en række af de organisationer, der repræsenterer detailhandel, håndværkere og hoteller og restauranter i hovedstaden til at råbe vagt i gevær.

”Vi går meget gerne i dialog omkring, hvordan vi får bedre afvikling af trafikken. Men at begynde at sige, at vi skal lukke for trafikken i Indre By, det kan vi på ingen måder støtte,” siger Jesper Bengtson, der er regionschef i Horesta.

Dansk tjener vinder bronze ved WorldSkills 2026

Linnea Lind Lehner har sikret Danmark en bronzemedalje i tjenerkonkurrencen ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenereleven blev dermed den eneste af de 15 danske deltagere, der opnåede en podieplads ved mesterskabet.

Martin Rommel klar til finalen i Årets Kok 2027

Martin Rommel fra Restaurant Surt og Sødt i Nakskov er blandt de seks kokke, der har kvalificeret sig til finalen i Årets Kok 2027. Konkurrencen er det officielle Danmarksmesterskab for professionelle kokke og arrangeres af HORESTA og 3F.

Log ind