Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Små virksomheder har skrevet under på betydeligt flere jobkontrakter det seneste år viser tal fra Danmarks Statistik. Fra 2009-2016 har små virksomheder ansat 56.000 flere medarbejdere, mens der i samme periode er blevet lidt færre medarbejdere i de store virksomheder med flere end 1.000 medarbejdere.

En af de brancher hvor mange flere er kommet i job er i restaurationsbranchen, som et resultat af danskernes øgede interesse for mad og gastronomi.

”Der er en høj beskæftigelsesgrad, og folk har flere penge, og de er interesserede i at gå ud og få gode madoplevelser. Sammenholdt med at Danmark er blevet en mere interessant turistdestination giver restauranterne gode resultater”, fortæller Nadeem Wasi, medlemschef i HORESTA, til DR P4 Radioavisen.

Hør indslaget her.

Se også

Europas turisme ventes at vokse med 3,1 pct.

Europas rejse- og turismesektor forventes at vokse hurtigere end den samlede økonomi i 2026. Særligt internationale gæsters forbrug ventes at stige, viser en prognose fra World Travel & Tourism Council.

Hotel i Ribe knækker rekrutteringskoden

Hotel Dagmar i Ribe har målrettet sin rekruttering mod Generation Z og oplever ikke længere problemer med at finde medarbejdere. Samtidig er indtjeningen næsten fordoblet, mens sygefraværet er halveret.

Core Hospitality henter seks ledere internt

Core Hospitality har udnævnt seks ledere blandt egne medarbejdere som led i en ny ledelsesstruktur. Hotelkoncernen ønsker at styrke både talentudvikling og den daglige drift.

Log ind