Det skal være enklere at søge om alkoholbevilling, og virksomhederne skal som udgangspunkt slippe for at søge igen, når bevillingen udløber.

Sådan lyder to af forslagene i udkastet til en moderniseret restaurationslov, der netop er sendt i høring. HORESTA glæder sig over, at regeringen vil fjerne en del af det papirarbejde, som restauratørerne i dag skal bruge tid på.

”Vi har gennem flere år arbejdet for at gøre reglerne enklere. Derfor er vi rigtig glade for det her forslag. Det bliver lettere at søge om alkoholbevilling, og virksomhederne slipper som udgangspunkt for at søge om fornyelse. Det er mindre bøvl i en hverdag, hvor der er rigeligt at holde styr på,” siger Maria Olafsson, politisk chef i HORESTA.

Enklere ansøgning og automatisk fornyelse
Lovudkastet lægger op til en enklere, digital ansøgningsproces via Virk. Samtidig skal alkoholbevillinger som udgangspunkt fornyes automatisk for otte år, medmindre kommunen træffer afgørelse imod fornyelsen.

Dermed slipper virksomhederne for det administrative arbejde med at søge om fornyelse og indsende dokumentation på ny.

”Når man driver restaurant, skal tiden helst bruges på gæsterne, medarbejderne og forretningen. Derfor betyder det noget, når en administrativ opgave bliver gjort enklere eller helt forsvinder. Det skal regeringen have ros for,” siger Maria Olafsson.

Hun ser forslaget som et tiltrængt skridt i en tid, hvor virksomhederne møder stadig flere administrative krav.

”Virksomhederne får løbende nye regler at holde styr på. Derfor er det godt, at der her bliver ryddet op og fjernet noget af papirarbejdet. Vi håber, at regeringen vil fortsætte ad den vej,” siger hun.

Klarere regler for posefester og partybusser
HORESTA ser også positivt på, at lovudkastets bemærkninger skal gøre det lettere at gribe ind over for såkaldte posefester og arrangementer, der kaldes private, men reelt drives som en forretning.

Samtidig præciseres det, at partybusser ikke kan få alkoholbevilling og derfor hverken må servere alkohol eller lade passagererne medbringe den.

”Restauranter, barer og natklubber skal følge reglerne og tage ansvar for udskænkningen. Derfor er det godt, at reglerne bliver gjort tydeligere for andre, der driver fest som en forretning. Det skal være fair at konkurrere,” siger Maria Olafsson.

Udkastet til den nye restaurationslov er sendt i høring. Ændringerne er endnu ikke vedtaget.

Politisk chef

Maria Olafsson

Tlf. +45 35 24 80 28

[email protected]