Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ertugrul Dogan og køkkenchef Ismail Aydoganer driver allerede Under Klippen i Holstebro, og nu er de i fuld gang med at få en helt ny restaurant op at stå, skriver Dagbladet Holstebro Struer.
Ekte hedder den - det er et kunstnavn, forklarer de, som skal lede tanken hen på "ægte" mad - og den kommer til at ligge inde i Hotel Schaumburg.
”Planen er, at vi åbner midt i januar, men vi melder det ud, så snart vi ved det nøjagtigt, for vi har tænkt os at holde en reception”, forklarer Ismail Aydoganer.
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
06-01-2026
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.
Til december åbner endnu en McDonald’s i det sydjyske – denne gang i Kolding Syd. Bag står den erfarne franchisetager Michael Rolver, som udvider sin portefølje.
