Se med på HORESTA Play herunder, hvor vi interviewer Sebastian Holberg Svendsgaard og holdcoach Ronni Mortensen fra Geranium.
Her deler de deres oplevelser fra konkurrencen, glæden over podiepladsen, og sætter ord på, hvad det kræver at nå til toppen af den gastronomiske verdenselite.
Med sølvmedaljen cementerer Danmark sin position som en af verdens førende gastronomiske nationer. Resultatet vidner om hårdt arbejde, talent og en stærk holdindsats – og lover godt for fremtidens danske Bocuse d’Or-deltagere.
Endnu engang stort tillykke!
Sebastian og holdet bliver lykønsket af sponsorer, branchefolk, politikere m.fl. på Hotel- og Restaurantsskolen i Valby.
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
12-08-2025
Tv-vært og hotelejer Lene Beier er moderator, når HORESTA den 30. oktober slår dørene op og byder hotel-, restaurant- og turismeerhvervet velkommen til årets største branchedag i København.
Med Just Eat+ får kunder fri levering i tre måneder for et engangsbeløb på 179 kr. Konceptet er en direkte udfordring til konkurrenten Wolt.
Efter fem år med eksplosiv vækst melder Norrlyst-koncernen nu om et mere roligt 2025. Adm. direktør Bjarke Just Nielsen ser mod nye markeder og prioriterer konsolidering.
