Årets sidste Hotel Insights løb af stablen i denne uge i Jylland, hvor HORESTA inviterede branchen indenfor på det naturskønne og historiske Hotel Vejlefjord fra 1898.
Flere oplægsholdere fra branchen talte i løbet af dagen om ledelse, markedsudvikling, tendenser og meget mere.
Artiklen fortsætter efter videoen
Blandt oplægsholderne var Flemming Jakobsen, adm. direktør på Hotel Vejlefjord, som satte ord på opskriften bag hotellets prisvindende spa-oplevelser med medarbejdernes engagement og sammenhold som den afgørende ingrediens.
Marlene Horsbøl Sylvester-Hvid, adm. direktør for Danske Konferencecentre (DKBS), tegnede et aktuelt billede af møde- og konferencemarkedet. Særligt antallet af store konferencer med over 100 deltagere har været stigende de seneste år.
Fra talerstolen delte også Martin Ebmark, adm. direktør på Airport Hotel Billund, en inspirerende og spændende historie om et turbulent og lærerigt år for hotellet.
Ryanair trak sig fra Billund Lufthavn i begyndelsen af 2025, og trods markante ændringer i kundetilstrømningen til hotellet har Martin og resten af holdet formået at vende modgang til medgang. Lufthavnen har i dag genetableret størstedelen af de tabte ruter, og hotellet har nu udsigt til bedre tider. Martin fremhævede i den forbindelse, at især faste visioner, tæt medarbejderpleje og en stærk servicekultur har været afgørende.
For som han siger det:
"Der er et marked for god service, og at behandle sine medarbejdere ordentligt. Og det skal komme indefra".
Foruden de ovennævnte indlægsholdere talte også Andreas Milling, områdedirektør for Milling Hotels, om at være søn i en familieejet hotelkæde. Cheføkonom i AL Sydbank, Søren Kristensen, gav den seneste opdatering på dansk økonomi og dens påvirkning på hotelbranchen.
Fra HORESTAs side gav udviklingschef Benedikte Rosenbrinck et indblik i udviklingen og tendenserne i hotelmarkedet, og fra politisk afdeling satte politisk chef Maria Olafsson og politisk konsulent Christian Bülow fokus på aktuel politik med betydning for branchen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pincho Nation fortsætter væksten i Danmark
11-12-2025
-
Moderaterne vil fjerne al moms på frugt og grønt
11-12-2025
-
Stabil inflation trods fald i fødevarepriser
11-12-2025
-
Nyt hotel i Kalundborg åbner i 2028
11-12-2025
-
Italiensk madkultur får status som verdensarv
11-12-2025
-
Foodexpo sætter fokus på fremtidens bæredygtige måltider
11-12-2025
-
Populær pop-up-kro trækker tusindvis af gæster
11-12-2025