En perlerække af de største navne fra Danmarks restauranterhverv har gennem tiden kunnet bryste sig med titlerne fra de officielle danmarksmesterskaber for kokke og tjenere, Årets Kok og Årets Tjener. Før vi kan finde vinderne for 2022, skal alle deltagere gennem nåleøjet i semifinalerne, hvor de får mulighed for at vise deres talent frem.

De to felter af semifinalister rummer både tidligere finalister og nye deltagere, der tilsammen repræsenterer en række af landets allerbedste spisesteder.

Semifinalisterne i tjenerkonkurrence skal imponere et dommerpanel bestående af Søren Ledet samt Jacob Kocemba, Ann Mari Wang-Johannessen, Anita Kajhøj Ibsen, Peter Fagerland og Heine Egelund, mens kokkene skal slå benene væk under Jeppe Foldager samt Tommy Raanti, Thorsten Schmidt, Per Hallundbæk, Daniel Kruse, Mikkel Laursen og Bocuse d’Or-vinderen Kenneth Toft-Hansen.

Semifinalerne finder sted den 16. januar, mens vinderne skal findes den 27. marts ved Foodexpo-messen i MCH Messecenter Herning.

Semifinalister Årets Kok 2022

Dennis Carlsen, Scheelsminde Aalborg

Johannes Fjällheim Kier-Hansen, Casablanca                      

Kasper Heine Vitharth, Lyngkroen

Kristian Gade, Comwell Kongebrogården

Kristoffer Madsen, Restaurant HOS

Kristoffer Ringsing, Restaurant B-Spis

Magnus Brandenburg Carlsen, Restaurant Alchemist

Marc Foged Stockmarr, God Smag

Marc Kaalund, Hotel og Restaurant Fru Larsen

Bjarke Jeppesen, Restaurant Domestic

Michael Nørtoft, Restaurant Formel B

Nelly Libraro   

Rasmus Pedersen, Restaurant Lieffroy

Tommy Jespersen, Gastroca

Viola Winther Worsøe, Asko Nordic

Semifinalister Årets Tjener 2022

Bjarke Blaaberg, Molskroen

Dennis Blok, Molskroen

Henrik Lindegaard Petersen, Restaurant B-Spis

Jacob Gram, Skodsborg

Ketil Sauer, Sauer Wine

Kim Thygesen, Den Gamle Stald

Kristine Slott Olsen, Restaurant Formel B

Lasse Jespersen, Restaurant Ti Trin Ned

Maria Algren, Restaurant Lyst

Marlene Lund Larsen, Restaurant Tree Top

Martin Wulffeld, Alchemist

Mathias Breinholt, Restaurant Moment

Sara Kettner Von Buchwald, Restaurant Lieffroy

Simone Westerberg, Kong Hans Kælder

Projektleder - Konkurrencer

Tina Graff

Tlf. +45 35 24 80 09

[email protected]