Hvem kan levere service til den helt store guldmedalje? Sidste år løb Karina Grand Kannegaard med titlen som Årets Tjener 2019, og HORESTA og 3F har afgivet startskuddet til jagten på hendes efterfølger.
Sidste frist for tilmelding er den 14. oktober.
Alle tilmeldte deltager i udvælgelseskonkurrencen den 10. november i Odense. Herfra går fem videre til finalen den 22. marts på FoodExpo-messen i MCH Messecenter Herning.
Deltagerne kan blandt andet blive testet i discipliner som borddækning, flambering, filetering, mixologi og i deres viden om ost, øl, spiritus og meget mere.
Finalen i Årets Tjener foregår som altid parallelt med finalen i Årets Kok. Her vil hver tjener være tilknyttet to køkkener i kokkenes konkurrence.
Så kender du Årets Tjener 2020 – eller er det dig, ser vi frem til at modtage din tilmelding til konkurrencen.
Læs mere i udbudsmaterialet her.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Den 22. marts samles landets dygtigste kokke og tjenere til finalen i Årets Kok og Årets Tjener 2026 på Foodexpo i Messecenter Herning. Dagen efter gælder det Elevkonkurrencerne. Igen i år har konkurrencen fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.
Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.
