Hvem kan levere service til den helt store guldmedalje? Sidste år løb Karina Grand Kannegaard med titlen som Årets Tjener 2019, og HORESTA og 3F har afgivet startskuddet til jagten på hendes efterfølger.
Sidste frist for tilmelding er den 14. oktober.
Alle tilmeldte deltager i udvælgelseskonkurrencen den 10. november i Odense. Herfra går fem videre til finalen den 22. marts på FoodExpo-messen i MCH Messecenter Herning.
Deltagerne kan blandt andet blive testet i discipliner som borddækning, flambering, filetering, mixologi og i deres viden om ost, øl, spiritus og meget mere.
Finalen i Årets Tjener foregår som altid parallelt med finalen i Årets Kok. Her vil hver tjener være tilknyttet to køkkener i kokkenes konkurrence.
Så kender du Årets Tjener 2020 – eller er det dig, ser vi frem til at modtage din tilmelding til konkurrencen.
Læs mere i udbudsmaterialet her.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Næsten 100 elever var samlet på Hotel Nyborg Strand tidligere på måneden til brancheeventet Fremtidens Fundament rettet mod branchens fremtid - eleverne. Arrangementet blev en markant succes og kan måske blive begyndelsen på en ny tradition i branchen.
Virksomheder i Københavnsområdet har igen i år mulighed for at åbne dørene for nysgerrige 7. klasser til Skolernes Erhvervsdag 2026. Det er en unik mulighed for at inspirere de unge til en karriere i hotel- og restaurationsbranchen. Hotel Skt. Annæ deltog sidste år, og gør det igen.
Han har vundet DM for kokkeelever to gange, i 2016 tog han titlen som Årets Kokkeelev og snart skal han repræsentere Danmark ved Bocuse d'Or. Christian Wellendorf sætter her ord på den særlige magi ved elevkonkurrencerne og Årets Kok og Årets Tjener.
