Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Knap 100 elever fra forskellige fag mødtes tidligere på måneden på Hotel Nyborg Strand til inspirationsdagen Fremtidens Fundament. Initiativet er sat i gang for at styrke motivationen hos elever i hotel og restaurationsbranchen og dermed mindske frafald.

Det er Hotel Nyborg Strand, der står bag idéen, og de beskriver dagen som en investering i branchens fremtid. Programmet bød på oplæg og øvelser med fokus på selvindsigt, kommunikation, ansvar og teamwork. Coach Ulrik Lynge omsatte temaerne til konkrete værktøjer, som eleverne kan bruge i hverdagen.

Pia Svane, der er chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, fremhæver, at formålet er at styrke eleverne under uddannelsen og øge tilknytningen til branchen. En af deltagerne, Amanda Bodholdt fra Hansenberg i Kolding, beskriver dagen som motiverende og styrkende. Ambitionen er, at arrangementet fremover afholdes to gange årligt.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind