Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jensens Bøfhus kan være på vej mod et ejerskifte.

Ifølge oplysninger, som Børsen er i besiddelse af, arbejder kædens to fynske ejere – Georg Gundersen og Torben Østergaard-Nielsen – på en strategisk løsning, som kan indebære et salg.

Kæden har over de seneste fem år haft et samlet underskud på næsten 229 mio. kr., og selvom der er tilført kapital og lån, er forretningen fortsat økonomisk presset.

I 2024 blev underskuddet større end året før, og for nyligt blev det meldt ud, at fire restauranter lukker med udgangen af september. Det drejer sig om afdelingerne i Aarhus, Randers, Viborg og Holstebro.

Ejerne har været inde siden 2018 og forsøgte at relancere kæden med et nyt koncept. Tidligere udtalte bestyrelsesformand Christian Hother Sørensen, at investeringen var langsigtet, men den aktuelle situation har fået ejerne til at genoverveje strategien. Ifølge Børsen kan en konkurs ikke udelukkes, hvis der ikke findes en løsning.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Log ind