Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fredag den 3. oktober slår Subway dørene op til en ny restaurant i Aalborg – nærmere bestemt på Østerågade 16. Det bliver den første af to nye restauranter i byen, hvor en ny enhed i Aalborg Storcenter følger efter den 24. november.
Åbningen er en del af kædens plan om at etablere sig stærkere i Danmark med over 50 restauranter inden 2032.
Bag satsningen står Nordic Bites Group Oy, som har overtaget rettighederne til at udvikle brandet i Danmark. Gruppen driver allerede flere hundrede Subway-restauranter i Finland, Sverige og Norge og vil åbne mindst 250 nye enheder i Norden i samarbejde med Juuri Partners Oy.
Subway's danske landechef Dorte Gleie ser Aalborg som en strategisk vigtig by i relanceringen. De nye restauranter får kædens opdaterede Fast Forward 2.0-koncept med digitale bestillingskiosker og fokus på en optimeret gæsteoplevelse.
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
04-12-2025
Kæden Joe & The Juice åbner i 2026 en ny restaurant ved Vejle og satser på fleksibel service til gæster på farten. Beliggenheden ved en af Danmarks mest trafikerede motorveje er nøje udvalgt.
Klausul-drop fra Wolt vækker glæde i branchen, men HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind advarer mod afhængighed af store tech-platforme. Direktørens opfordring: Forbrugerne bør booke direkte – til gavn for branchen.
Når julen nærmer sig, opstår der ofte spørgsmål om alkohol og unge medarbejdere. Reglerne afhænger af, hvor festen holdes, og hvem der står for serveringen. Få overblikket her.
