Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Starbucks Workers United, der repræsenterer omkring 12.000 medarbejdere i kaffekæden, har annonceret en kommende afstemning om mulig strejke.

Forhandlingerne med ledelsen brød sammen tidligere i år, og fagforeningen kræver nu genoptagelse af dialogen om bedre lønforhold, højere bemanding og styrket arbejdssikkerhed. Baristaer i cirka 60 amerikanske byer demonstrerer allerede. Der er aktuelt 550 fagligt organiserede Starbucks-filialer i USA.

Sidste år gennemførte fagforeningen en fem dage lang strejke under højsæsonen, hvilket medførte midlertidige lukninger, men kun begrænset indvirkning på driften ifølge virksomheden.

Starbucks oplyser, at timelønnede i gennemsnit tjener 30 dollar i timen og har adgang til personalegoder som betalt uddannelse og sundhedsydelser.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Direktørskifte i nødlidende Jensens Foods

Anders Engdahl fratræder som direktør for Jensens Foods for at fokusere fuldt ud på restaurantkæden Jensens Bøfhus. Beslutningen sker efter flere års økonomiske udfordringer i koncernen.

Log ind