Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarhus får snart sin næsthøjeste restaurant, når Syv Ni 13 flytter fra Frederiksgade til 19. etage i Træ på Sydhavnen.

Bag restauranten står Frederik Hejbjerg Pedersen, Kalle Møller Jensen og Asbjørn Kyed Sørensen, som fastholder det eksisterende koncept med social dining i uformelle rammer.

Flytningen giver plads til en stor cocktailbar, lounge og selskabslokaler til 60 gæster. Fra 9. april udvides åbningstiderne med frokost onsdag til lørdag, hvor menuen blandt andet byder på rørt tatar, frokostbøf og håndpillede rejer.

Priserne holdes på samme niveau trods den nye beliggenhed.

Læs hele historien på Stiften.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Log ind