Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Isken Aps, der stod bag 11 KFC-restauranter i Danmark med cirka 200 ansatte, er taget under konkursbehandling. Det skriver Fødevarewatch.
Konkursen indtraf 18. juli, få uger efter en DR-dokumentar afslørede snyd med datomærkning af kylling. Dokumentaren førte til kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen, som gav fire restauranter en sur smiley og blandt andet påpegede skimmel og spindelvæv.
KFC’s europæiske hovedkontor opsagde herefter samarbejdet med Isken Aps og krævede kædens danske restauranter lukket – en anmodning, selskabet i første omgang ignorerede.
De berørte restauranter lå i blandt andet København, Odense, Herning og Rødovre. KFC har fortsat over 30.000 restauranter globalt, men fremtiden i Danmark er nu uvis.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge hotel- og restauranttalenter hædret på HORESTA Årsdag 2025
31-10-2025
-
Fremtiden i fokus på rekordstor årsdag hos HORESTA
31-10-2025
-
Rasmus Munk fra Alchemist vinder The Best Chef Awards for andet år i træk
31-10-2025
-
Regeringen vil investere i turisme og stramme grebet om Airbnb
31-10-2025
-
Nu åbner Rox Resort i Køge
31-10-2025
-
Danhostel finder ny direktør med kædeerfaring
31-10-2025
-
Fire arkitektteams i kapløb om nyt verdensarvscenter i Roskilde
31-10-2025
-
Støj fra restaurantgæster skaber splid i Indre By
31-10-2025