Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Isken Aps, der stod bag 11 KFC-restauranter i Danmark med cirka 200 ansatte, er taget under konkursbehandling. Det skriver Fødevarewatch.
Konkursen indtraf 18. juli, få uger efter en DR-dokumentar afslørede snyd med datomærkning af kylling. Dokumentaren førte til kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen, som gav fire restauranter en sur smiley og blandt andet påpegede skimmel og spindelvæv.
KFC’s europæiske hovedkontor opsagde herefter samarbejdet med Isken Aps og krævede kædens danske restauranter lukket – en anmodning, selskabet i første omgang ignorerede.
De berørte restauranter lå i blandt andet København, Odense, Herning og Rødovre. KFC har fortsat over 30.000 restauranter globalt, men fremtiden i Danmark er nu uvis.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025