Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Isken Aps, der stod bag 11 KFC-restauranter i Danmark med cirka 200 ansatte, er taget under konkursbehandling. Det skriver Fødevarewatch.

Konkursen indtraf 18. juli, få uger efter en DR-dokumentar afslørede snyd med datomærkning af kylling. Dokumentaren førte til kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen, som gav fire restauranter en sur smiley og blandt andet påpegede skimmel og spindelvæv.

KFC’s europæiske hovedkontor opsagde herefter samarbejdet med Isken Aps og krævede kædens danske restauranter lukket – en anmodning, selskabet i første omgang ignorerede.

De berørte restauranter lå i blandt andet København, Odense, Herning og Rødovre. KFC har fortsat over 30.000 restauranter globalt, men fremtiden i Danmark er nu uvis.

Læs hele historien på Fødevarewatch.dk

Se også

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind