Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nye alkoholregler i Helsingør Kommune skal fremme sundhed og udsætte unges alkoholdebut. Unge under 18 år skal sendes hjem fra byen kl. 22, og udskænkningsstederne kan miste deres alkoholbevilling, hvis de ikke overholder forbuddet.
Horesta foreslår i stedet ensartede regler, hvor aldersgrænsen på 18 år gælder både i nattelivet og detailhandlen, hvor unge over 16 år i dag kan købe alkohol. Politisk chef i Horesta, Maria Olafsson, påpeger, at de nye regler kan flytte festen til uregulerede omgivelser, mens kommunens Janus Kyhl kalder tiltaget vigtigt for unges sundhed.
Læs hele historien på Helsingør Dagblad
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, fortalte til DR TVA og TV2 Kosmopol om nye juletendenser, der giver branchen en central rolle
En ny rapport fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd viser udfordringer med både fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Søndag aften satte arbejdsmiljøchef i HORESTA, Vivi Nedergaard Lambert, fokus på det aktuelle billede i hotel- og restaurationsbranchen.
Valget af betalingsterminal er langt mere end et spørgsmål om pris og hardware. Til Restaurant Insights 2025 satte Sovino Brands fokus på et marked i hastig forandring. Se interviewet med konkrete råd til din drift.
