Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bjarke Just Nielsen, direktør og ejer af Norrlyst Koncernen, har opkøbt de sidste 25,5 pct. af brunch- og bagerivirksomheden Cadence Group og ejer nu selskabet 100 pct. Med købet ønsker han at samle og styrke brandet, der allerede omfatter fire populære restauranter i København samt en produktionsfabrik i Herlev.

Ifølge Bjarke Just Nielsen er Cadence et stærkt koncept med dygtige medarbejdere og et gennemprøvet produkt. Han ser et stort potentiale for at udvikle forretningen yderligere og udbrede det både i Danmark og internationalt.

Cadence Group tæller bl.a. Sixteen Twelve på Jægersborggade og Cadence i Carlsbergbyen. Norrlyst Koncernen står desuden bag en række restauranter i hovedstaden, herunder Odette, Lille Mølle og Væksthuset ved Operaen.

Læs hele historien på Børsen

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Brancheoptimisme i 2026 trods global uro og stigende omkostninger

Dansk turisme går ind i 2026 med rekordhøjt forbrug og høj beskæftigelse. HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind fremhæver særligt gastroturisme og politisk opbakning som drivkræfter. Trods inflation og global uro oplevede dansk turisme et stærkt 2025.

Turismebranchen blandt de største jobskabere i Danmark

Hotel- og restaurationsbranchen har haft markant jobvækst siden 2022 og spiller en vigtig rolle i den samlede danske beskæftigelse. HORESTA fremhæver branchens betydning og behovet for international arbejdskraft.

Log ind