Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når sommeren går på hæld, åbner Hansens Is et nyt isakademi målrettet unge, der står uden for arbejdsmarkedet. Initiativet skal tilbyde deltagerne en fast rolle i produktionen i tre måneder, kombineret med mentorforløb, CV-workshops og personlig sparring.

Ifølge kommunikationsdirektør Anders Eibye Hansen, der er fjerde generation i familievirksomheden, handler akademiet både om socialt ansvar og om at tænke langsigtet.

Han peger på, at mangel på arbejdskraft er en reel udfordring, og at projektet kan vise sig at blive en værdifuld investering i fremtidens medarbejdere. Hansens Is ser det som muligt, at akademiet kan blive en permanent del af virksomhedens struktur.

Læs hele historien på FødevareWatch

Momsdebat blusser også op i nabolande

I Norge presser politikere på for at sænke momsen på fødevarer forud for valget. Store dagligvarekæder erklærer sig villige til at sænke priserne, hvis momslettelser bliver en realitet.

Minister giver millionløft til Michelin-markedsføring

Danmark er vært for Michelin-uddelingen igen i 2026, og nu afsættes 2,5 mio. kr. til at markedsføre begivenheden internationalt. Minister Morten Dahlin vil bruge stjernerne til at trække turister ud i hele landet.

Log ind