Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Anne-Charlotte Finderup Berg er ny hotelchef på ProfilHotels Mercur, efter at have været receptionschef siden 2023.

Med stærke kompetencer inden for gæsteservice, ledelse og samarbejde har hun hurtigt markeret sig som en central figur i hotellets drift.

Ligula Hospitality Group ser hendes forfremmelse som et eksempel på virksomhedens ambition om at udvikle og fastholde talenter internt. Anne-Charlotte Finderup Berg overtog i første omgang stillingen som hotelchef i en interimsperiode, hvilket gav hende mulighed for at opbygge yderligere erfaring.

Hun udtrykker stor taknemmelighed for den tillid og støtte, hun har mødt, og ser frem til at videreudvikle både sig selv og hotellet i sin nye rolle.

Fremadrettet håber Anne-Charlotte Finderup Berg at kunne bidrage til at identificere og coache nye talenter inden for hotel- og restaurantledelse.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind