Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mønsted Kalkgruber er nu certificeret som Green Attraction, et miljømærke for danske attraktioner, der aktivt arbejder med bæredygtighed.
For at opnå Green Attraction-certificeringen har Mønsted Kalkgruber implementeret flere bæredygtige tiltag, herunder energieffektiv belysning, fokus på vandforbrug, affaldssortering og brug af miljøvenlige materialer i den daglige drift.
Juryen har især fremhævet Mønsted Kalkgrubers kreative løsninger som genbrug og upcycling af materialer i forbindelse med ombygninger og etablering af nye udstillinger.
Ved besøg i Mønsted Kalkgruber får gæsterne mulighed for at lære om den bæredygtige praksis og forstå vigtigheden af at træffe bæredygtige valg. Deres mål er at inspirere gæsterne til at gøre det samme i deres egen hverdag.
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
19-03-2026
Ny medlemsundersøgelse fra HORESTA viser et klart strategisk billede for landets hoteller i 2026. Økonomisk robusthed står øverst på dagsordenen, men mange har samtidig et skarpt fokus på kvalitet og digitalisering.
Foodexpo 2026 samler fødevarebranchen om grøn omstilling, bæredygtighed og alternative måder at tænke kød og planter sammen. Messen byder på ny viden, inspiration og debat.
Danskernes madidealer og faktiske valg flugter sjældent, skriver Sunset Boulevard-direktør Jens Gjødvad Baisner i debatindlæg om grønnere måltider.
