Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Tangkroen i Aarhus søger en erfaren restaurantchef og tilbyder en ekstremt høj løn samt op til 8 ugers ferie. Stillingen er attraktiv og forventes at tiltrække kvalificerede kandidater, da jobopslaget markedsfører lønnen som ”VILD”. Ejer Jørgen Danielsen afslører ikke det præcise lønbeløb, men understreger, at det afhænger af den rette kandidat. Jobopslaget er en del af en større satsning, der følger med ankomsten af Michelin-anerkendte kok Thomas Pasfall til restauranten. Danielsen ejer også Sjette Frederiks Kro, Café Casablanca og Mor Anna i Aarhus. Ansøgningsfristen er 11. november, og ifølge Danielsen har der allerede været stor interesse for stillingen. Restaurantchefen vil blive en vigtig brik i driften af restauranten, som oplever en stigende efterspørgsel.

Læs hele historien på Stiften.dk

Se også

HORESTAs medlemmer: Unfair konkurrence er et udbredt problem

Offentligt støttede aktører presser hoteller og restauranter i store dele af landet. En ny medlemsundersøgelse bekræfter det billede, HORESTA møder igen og igen – og er baggrunden for, at vi nu går mere offensivt til værks over for kommunerne.

Reservation med gebyr fjerner udeblivelser

Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.

Log ind