Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til efteråret kan borgere og turister i Søndervig besøge en helt ny restaurant, når Wine & Delights slår dørene op i hjertet af byen. Det skriver Dagbladet Holstebro Struer.

Restauranten indrettes i et stort nybyggeri på Badevej, der desuden kommer til at rumme forretninger og lejligheder.

Bag Wine & Delights står Mikael Hansen, der siden 2020 har høstet erfaringer med restaurant-drift i Blåvand.

Afhængig af sæson vurderer Mikael Hansen, at han får brug for 20 til 25 ansatte i Søndervig, hvor han sigter efter 100 pladser indenfor og omkring 80 ude under åben himmel.

Som udgangspunkt vil restauranten være åben året rundt:

Læs hele historien på dagbladet-holstebro-struer.dk

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind