Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den kun 21-årige danske tjener Amalie Druekær Rasmussen vandt sølv i EuroSkills i Polen – en europæisk konkurrence inden for erhvervsuddannelser. Det skriver Turistmonitor.dk.

Hun blev kun overgået af sin svenske kollega, der vandt guld. I alt konkurrerede danskeren mod 19 andre i kategorien tjeneren under 25 år, lyder det fra hotel- og restaurantbranchens brancheorganisation, HORESTA.

HORESTAs uddannelses- og projektchef, Pia Svane, glæder sig over Amalie Druekær Rasmussens andenplads i konkurrencen.

“Det kræver utrolig meget at begå sig i EuroSkills, men Amalie leverede en fantastisk indsats og vandt som den første dansker nogensinde en medalje inden for tjenerfaget. Hun er en fantastisk repræsentant for sit fag og kan forhåbentlig bidrage til, at flere unge får øjnene op for al den faglighed og alle de muligheder, som tjenerfaget rummer,” siger Pia Svane.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind