Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Få måneder efter at Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i Vejle har skiftet køkkenchef, får gourmetrestauranten nu også en ny restaurantchef.
Den nye restaurantchef er Andreas Kobs Laursen, der kommer fra en stilling som tjener på Michelin-restauranten Lyst på Vejle Lystbådehavn. Han tiltræder sin nye stilling 1. april.
Andres Kobs Laursen er ikke noget ubeskrevet blad i restaurationsbranchen. Han opnåede for nylig en bronzemedalje i konkurrencen om at blive "Årets Tjener".
Læs hele historien på vafo.dk (kræver login)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025