Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den tidligere køkkenchef Ramesh Subedi og hans højgravide hustru og treårige søn skulle forlade Danmark inden på søndag, men onsdag eftermiddag udskød myndighederne deres udrejsefrist, skriver Politiken.

Det skete, efter at flere politikere på Christiansborg i Politiken havde undret sig over afslaget på hans ansøgning om at få fornyet sin opholds- og arbejdstilladelse og med henvisning til en jordemoder, der advarede mod at udvise den depressionsramte kvinde til en uvis tilværelse i Nepal. Styrelsen for International Rekruttering og Integration (Siri) udskød udrejsefristen til 11. juni eller to måneder efter hustruens fødsel. Hvad der måtte komme først.

Men hans problemer er langtfra løst. Hans helt akutte problem er, hvad han skal leve af. Siden Siri’s afvisning i december har han ikke måttet arbejde. Indtil december var Ramesh Subedi, der har en cand.merc.-grad fra Roskilde Universitet, en højt skattet køkkenchef på Restaurant Klubben i Tove Ditlevsens Mindehave på Vesterbro. Siden han blev tvunget til at stoppe, har restauratør Daniella Dalsgård og tidligere kolleger hjulpet ham med mad fra restauranten.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind