Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det går stærkt i det faaborgensiske restaurationsliv i øjeblikket. Desværre på den lidt kedelige måde. Få dage efter, at det blev kendt, at forpagteren af Heimdal, Anders Jacques, er gået konkurs, står det nu klart, at også Faaborgs ældste restauration, Trekroner, lukker, skriver Fyens.dk.

Det var parret Carina Aagaard Nielsen og Henrik Baunehøj Jensen, der i foråret overtog forpagtningen, og de åbnede den 2. juli med blandt andet den klassiske æggekage på menuen. Men forleden blev der så sat et skilt i vinduet om, at de nu desværre lukker.

Læs hele historien her.

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind