Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det kom som et chok, da regeringen fremlagde Finansloven for 2024 og Det Økologiske Spisemærke ikke var en del af den. Men nu er der gode nyheder. Regeringen har valgt, at Det Økologiske Spisemærke skal leve videre i 2024. Det skriver Fødevarefokus.dk.
”Det er en vidunderlig nyhed! Jeg er rigtig glad for, at regeringen har ombestemt sig og opdaget at spisemærket er et vigtigt værktøj for rigtig mange. Vi har kæmpet for, at Det Økologiske Spisemærke skal bevares. Danmark har i den grad behov for et mere bæredygtigt landbrug og med det en mere bæredygtig tallerken,” siger Louise Køster, der er forperson i Økologisk Landsforening.
Regeringen har fundet lige under 3 mio. til at videreføre kontrollen af mærket, men det er overladt til organisationerne at stå for markedsføringen af mærket.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Flere partier ønsker stabil finansiering af Det Økologiske Spisemærke efter en periode med usikkerhed. Branchen har haft svært ved at planlægge langsigtet.
Den 22. marts samles landets dygtigste kokke og tjenere til finalen i Årets Kok og Årets Tjener 2026 på Foodexpo i Messecenter Herning. Dagen efter gælder det Elevkonkurrencerne. Igen i år har konkurrencen fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Økonomiminister Stephanie Lose afviser, at en momsændring på fødevarer kan nå at blive gennemført før næste folketingsvalg. Regeringen har i stedet sat et teknisk forarbejde i gang.
