Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De årlige forhandlinger om landets pengekasse i form af finansloven for 2024 er sat i gang.

På fødevarefronten har nyheder været få i regeringens udspil, men på et område bliver der holdt ekstra øje de kommende måneder. På linje med de foregående år hives der nemlig en pulje - en reserve på 3,2 milliarder kroner – ud af budgettet til separate forhandlinger. Heraf er knap 280 millioner kroner hentet fra Fødevareministeriets forskningspulje, der i budgettet er halveret. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Oversigten for budgettet i Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri for de kommende år viser, at man i kategorien ”Fødevarer, husdyrforhold og forskning” ser omtrent en halvering af budgettet til ”forskning og udvikling indenfor fødevareområdet” i de kommende år sammenlignet med et budget i 2023 på 526,7 millioner kroner.

Samlet set vokser det budgettet i kategorien dog til 1,68 mia. kr. i 2024 fra 1,67 mia. kr. i år, hvilket skyldes, at der allokeres flere midler til budgetpunktet ”fødevarer og husdyrforhold”, der står til at stige fra 605,1 millioner kroner til 882,4 millioner kroner.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login  

Fødevarepriser stiger igen

Priserne på fødevarer fortsætter opad, og intet tyder på snarlige prisfald. Forbrugerne må indstille sig på fortsat dyrere dagligvarer.

Tre kontrolkampagner på vej fra Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen gennemfører i 2024-2025 tre kontrolkampagner, der blandt andet sætter fokus på mærkning af fødevarer, vedligehold i fødevarevirksomheder samt korrekt markedsføring af fødevarer solgt via hjemmesider.

Log ind