Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

FN’s indeks for fødevarepriser steg samlet 1,9 pct. fra juli. Hvedepriserne steg 2,6 pct., mens sukker steg 11,9 pct.

I Sortehavsregionen gør øgede russiske angreb det vanskeligere for ukrainske landmænd at eksportere korn. Samtidig kan svage høstudbytter i Europa og usikkerhed om en aftale mellem USA og Iran øge konkurrencen om import.

Bloomberg Agriculture Spot Index, der følger ti centrale landbrugsvarer, steg over 13 pct. i august. Det er den største månedlige stigning siden juli 2012, mens futures på hvede og majs er nået det højeste niveau i flere år.

FAO vurderer, at prisstigningerne gradvist vil slå igennem i detailleddet. Samtidig holder risikoen for en kraftig El Niño markederne sårbare over for yderligere prisstigninger.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør

Rasmus Munk, grundlægger og køkkenchef på Alchemist, er udnævnt til ambassadør for FN’s Fødevareprogram. Han vil bruge rollen til at sætte fokus på global sult og behovet for internationale løsninger.

Affaldstilsyn debatteres i Folketinget efter kritik fra HORESTA

Debatten om kommunernes affaldstilsyn og astronomisk høje gebyrer for landets virksomheder er nu rykket ind på Christiansborg. Folketingsmedlem Mette Thiesen har fremsat et §20-spørgsmål om et konkret affaldstilsyn, som miljøminister Magnus Heunicke nu skal svare på.

Log ind