Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Cafeen på Fængslet i Horsens får nye forpagtere fra oktober. De nuværende tre partnere bag Spisehuset 8F har valgt at stoppe med udgangen af september, skriver Horsens Folkeblad.
De tre partnere, Paw Ranum samt Casper og Birgitte Poulsen, har ønsket at bruge kræfterne på nye projekter. Casper og Birgitte Poulsen er således i gang med at forberede åbningen af et nyt fiskehus på Hou Havn "Køst".
De nye forpagtere bliver Claus Bang og Maria Krogh Bang. Claus Bang er køkkenchef på Odder Parkhotel, men har længe haft en drøm om selv at drive et madsted, fremgår det af en pressemeddelelse på Fængslets hjemmeside.
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
Hotelkæden følger op på 2023 med endnu et trecifret millionoverskud. Samtidig er næsten 400 nye værelser på vej til Aarhus i de kommende år.
Danske Hoteller har tabt millioner på Hotel Pejsegården i Brædstrup, men investeringer og ny ledelse skal vende udviklingen. Koncernen tror på, at hotellet bliver en god forretning på sigt.
Michelle Exarhos skal som ny chefconcierge styrke gæsternes første indtryk på det kommende luksushotel. Hendes netværk og lokalkendskab bliver centrale elementer i hotellets ambition om en serviceoplevelse ud over det sædvanlige.
