Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restore Restaurants tilbyder tre gratis rådgivningsforløb til restauranter i hovedstaden i efteråret 2022.
Hvert forløb afvikles som en fire timers workshop. Her vil eksperter med hands on-erfaring hjælpe dig med at lægge en effektiv og overskuelig handlingsplan med udgangspunkt i netop dine behov, udfordringer og muligheder.
De tre rådgivningsforløb
Hvordan 'brander' man sig selv overfor eksisterende og nye medarbejdere?
At finde og holde på de rette medarbejdere er en stor udfordring for de fleste (i branchen). På dette rådgivningsforløb får du metoder og konkrete ideer og tiltag til, hvordan du kan at gøre det rigtige for din virksomhed.
Forbedrer din indtjeningen gennem bedre prissætning
Hvornår er prisen fair? Hvordan kan man hæve prisen og uden at få ondt i maven? Hvordan skal man forholde sig til stigende råvarepriser?
Hvordan arbejder du med bæredygtige storytelling?
På dette rådgivningsforløb bliver du selv i stand til at omsætte dine egne bæredygtighedshistorier til konkrete historie på tværs af dine sociale medier.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.
Turismen står stærkere politisk end tidligere, vurderer nyvalgt konservativ politiker. Hun vil arbejde for bedre rammevilkår og fastholde fokus på erhvervets betydning.
Nationalbanken forventer fortsat vækst i dansk økonomi, men peger på, at en længerevarende konflikt i Mellemøsten kan øge inflationen og dæmpe væksten. Højere energipriser fremhæves som den største risiko.
