Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 2022 er det 57 år siden den første kunde kunne besøg Harry´s Place som blev grundlagt af Harry Löfvall. Efter hans bortgang i 1989 kørte datteren Vita Löfvall Harry´s Place indtil 2010, hvor Jesper Frederiksen købte Harry´s Place.

Men nu er det tid til at ”give faklen videre”. Jesper Frederiksen udtaler:

”Efter mange overvejelser har jeg har nu gjort op med mig selv, at det er på tide at Harry´s Place får ny energi og nyt blod. Jeg har haft mange gode oplevelser sammen med mit fantastiske personale og kunder, men nu er det på tide at pleje min familie, mit helbred og arbejde lidt mindre fremover. Så derfor vil jeg glæde mig til at byde den nye ejer af Harry´s Place velkommen, og jeg håber vi finder en som vil passe på Harry´s Place fremover og køre den videre i Harry´s ånd ”

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind