Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Skagen Fiskerestaurant på har også mærket, at Aalborgenserne vender og drejer pengene i hånden inden de bruger dem. General manager, Rasmus Thyborøn, er dog optimistisk, fortæller han til Minbyaalborg.dk.
”September har været sløv, men der er masser at se frem til. Aalborg Eat Out er lige rundt om hjørnet, og det samme er Dining Week. Vi ved det nok skal gå, så vi er ikke bange. Vi har brugt meget tid på at finde ud af, hvordan vi sparer på elregningen. Det er ikke alle lamper, der behøver at være tændt. Vi har også kigget på udsugningen. Jeg tror, det er sundt at kigge tingene igennem en gang i mellem for at finde ud af, hvor man bruger sine penge unødvendigt. Til gengæld har vi brugt en del penge på at oplæring af nyt personale for at være klar til vinteren.”
Rasmus har dog kunne mærke krisen på andre måder end den større elregning og de slukkede lamper. Der er sket en massiv stigning i folk, som søger job hos restauranten.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Ferieboligudlejeren DanCenter udvider med sit første hotel i Danmark. Åbningen markerer starten på en større strategisk satsning.
Ejendomsudvikler udvider porteføljen til tre hoteller i byen og vil modernisere Hotel Phønix.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
