Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
For et års tid siden satte Mona og Ejvind Kjeldsen Jensen deres livsværk til salg. Og nu er Restaurant Lilleheden i Hirtshals så solgt, skriver Nordjyske.
”Papirerne er skrevet under, men undervejs i processen har jeg sagt nej til flere henvendelser, fordi jeg ville have, at kvaliteten skulle være i orden med en ny ejer,” siger Ejvind Kjeldsen Jensen.
Fra årsskiftet skifter restauratør-kasketten til Christoffer Ramberg, der er køkkenchef på Lilleheden. Han og samleveren Pernille Hansen - de har tre børn - har købt stedet sammen med Kristan Ritter Larsen, der også er i ejerkredsen. Salgsprisen er ikke oplyst, men oprindeligt blev restauranten sat til salg for 12,5 millioner kroner.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Med ministerbesøg i Bella Center fulgte nye midler til dansk mødeturisme
25-11-2025
-
Finalefeltet er sat: Seks kokke og tjenere klar til Årets Kok og Årets Tjener 2026
25-11-2025
-
Wolt afviser konkurrence som årsag til fjernet prisklausul
25-11-2025
-
Mette Ravn stopper som direktør for Himmerland: Afløser er fundet
25-11-2025
-
Stjernekokke skal sætte turbo på dansk madturisme
25-11-2025
-
Marienlyst Strandhotel kåret som Danmarks bedste konferencehotel – igen
25-11-2025
-
Hotel med 100 værelser på vej i Viborg
25-11-2025
-
Danske kæder løber med førertrøjen på Københavns fastfoodmarked
25-11-2025