Ny lokalplan skal fremtidssikre gourmetrestaurant og hotel

Vejen Kommune har tilpasset lokalplanen for området ved Ribehøj, så der bliver mulighed for at bygge flere hytter og tilføje flere campingenheder. Lokalplansændringen har dog mere været for at fremtidssikre Ribehøj, fortæller indehaver Carsten Kjær.

PRESSEKLIP 28-11 - 2022 JyskeVestkysten

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Politikerne i Vejen Kommune godkendte inden sommerferien en ny lokalplan for området i Bobøl, hvor Ribehøj - gourmetrestaurant og hotel - har til huse, der giver mulighed for at etablere "campingplads med mindst 100 campingenheder, ferie- og kongrescenter og øvrige ferie og fritidsformål, som campinghytter, shelters, servicebygninger, restaurant, sundheds- og wellnessfaciliteter og lignende", skriver JV.dk.

Det er dog slet ikke den størrelsesorden, som Ribehøj lige nu arbejder med.

”Nu har vi endelig fået lokalplanen igennem, og så skal vi sådan set have lavet en plan - stille og roligt - for hvilken rækkefølge, tingene skal ske i. Det gør vi i samarbejde med både kommunen og vores arkitekter for at få det gjort på den rigtige måde - økonomisk og i det hele taget,” siger Carsten Kjær, der er tredje generation på Ribehøj.

Læs hele historien her.